ウチの畑の半分を占めるビーツ栽培。
先日のブログに書いたが、ボルシチに欠かせない食材。
ボルシチ以外にはサラダとか炒め物とかに使えるのだが、
特有の味があるので、苦手な人が多いかも。
たくさん収穫したのでおすそわけ・・・と思っても、
もらった人は調理の仕方が分からずに困ってしまうだろう。
このビーツ、どんな栄養素があるのか聞いてみたところ、
栄養素はわからないが、大腸をきれいにする効用があるのだとか。
毎日食べれば便秘の解消に一役買ってくれることだろう。
今度はビーツの長期保存の仕方を教えてもらおうと思う。
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ご成約の方にリングの内側にブルーダイヤモンドまたはホワイトダイヤモンドをプレゼント。
また、普段はお目にかかれない商品を特別展示中!
http://www.brooch.co.jp
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