今日はそぼろ弁当を作りました
鶏そぼろ＆炒り玉子＆絹さや
前日に鶏むね肉をブレンダーしておくと朝がラクです
そぼろが余ったので私の分も作りました
空揚げ弁当
きんぴらごぼう＆玉子焼き＆プチトマト
きんぴらごぼうは沢山作っておいて冷凍しておくと便利です
たけのこご飯＆鮭の塩焼き＆インゲン・がんもどき煮物
紅生姜入り玉子焼きは旦那さんの好物です
食後のデザートで食べた佐藤錦は
とっても甘くて美味しかったです
母が家庭菜園で作った
ハート型のキュウリサラダに入れると見た目にも可愛いです
もち吉の
くりぃむ大福餅チョコ・抹茶・塩練乳・抹茶etc
ミニサイズで色んな味が楽しめます
今日の夕飯は
茄子＆豚肉の生姜焼き・冷やしきつねうどん・小松菜のナムル
最近旦那さんは忙しいのか帰りが遅いです
少しでも
お家に帰って来たらリラックスできる様に冷蔵庫に「おしぼり」を作ってあります
毎年この時期になるとしているのですが
外から帰って来た旦那さんはホッとするそうです
お天気なので
