紀州の人気商品をご紹介!厳選紀州逸品

紀州和歌山の厳選された商品に認定される「金剛空海ブランド」他、紀州の人気・話題の商品をお届けします☆

3年連続モンドセレクション受賞☆本煉羊羹 竹皮包み(230g)

2010-08-05 17:25:19 | 紀州逸品-お菓子-
皆さまこんにちは!
寝苦しい夜が続きますが、睡眠時間ちゃんととれてますか?
冷房が苦手な方もいらっしゃると思いますが
最近では室内の熱中症も多いそうです!
体に熱を閉じ込めないよう、気をつけてお過ごしください
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さて、今回のご紹介する逸品は・・・


3年連続モンドセレクション受賞

本煉羊羹 竹皮包み(230g)

価格 1,050円 (税込)




羊羹を型に流し、7日間かけて表面を十分に乾かしてから竹皮に包みます。
そうすることで表面をうっすらと蜜の結晶が包み、表面はサクサク、
中はしっとりと一度に二つの異なった食感が楽しめます。
懐かしいのに、新しい味、ついつい手がのびてしまいます。
匠の業をご賞味くださいませ。


北海道産 小豆使用

北海道十勝地方産の小豆は、粒はやや小さいのですが、風味がよく大きさもそろっています。
皮も実も柔らかく、味に癖がないのが特徴です。
ほとんどがあんや菓子の原料となり、利用されています。

メインの材料 寒天は極上高級寒天

寒天の有名どころといえば、岐阜・大阪・信州などありますが、
紅葉屋本舗の使用しています寒天は、大阪府高槻市の”極上高級寒天”を使用。
メイン材料の寒天だからこそ、材料にこだわっています。



原材料 小豆・砂糖・寒天

賞味期限 11月から3月・・・ 21日間
         4月・・・・・・・・ 16日間
         5月から9月まで・・ 11日間
         10月・・・・・・・ 16日間


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