【オウチで一言】FB

今日の昼飯。
とあるものが食べたくって
昨晩から準備をしていた。
牛のスジ肉を煮込んでいたのよ。
　
先日「秘密のケンミンＳＨＯＷ」で見た
北九州小倉の「肉うどん」なのだ。
実際には一度も食べたことがないので
本物の味は知らないし判らないが
こんな感じだろうと作ってみた。
　
ＴＶでも言ってたけど
おろし生姜をたっぷり入れると美味いとか。
生姜が見当たらなかったので
チューブのおろし生姜を使ったが
結構、美味いぞ♪
　
今日は肉ばかり食ってた気もするが（笑）
写真は生姜投入後の肉うどんと
晩飯で食べたケンタッキーフライドチキン。
いや～～。ビールが美味いぜ！（笑）
　
写真は肉うどんとケンタッキー
肉うどんのレシピはカフェのページで。
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