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今さら発見!?おいしい多国籍料理のお店

2010-06-11 21:41:56 | くいしんぼ、のんべぇ情報
初の「くいしんぼ情報」UPです。

自信を持って、「ここは美味しい!」とお勧めできる店を探しておりましたが、加藤初のくいしんぼ情報の紹介に相応しい?お店を発見しました

そのお店は,「flaming nora」(フレーミング ノラ)。以前に、苫小牧民報さんの記事で目にしていましたが、ずっと気になりつつもお店の前を通り過ぎ去る日を重ね、やっとこの度試食する機会がやってきました


先ずは、簡単にこちらのお店のご紹介。店主にあたる、河内雅章さん。丁度、私と同い年にあたる34歳の超国際的な苫小牧人でした1年半前に、ロンドンから帰国し苫小牧で多国籍料理と称し、タイ料理をベースに世界の色々な料理を提供中で、現在のメニューは一番人気の『タイ風そぼろごはん』『タイ風ラップサンド』『ツナラップサンド』日替わりで『グリーンカレー』『タコライス』『キーまカレー』だそうです。
photo:タイ風ラップサンド

今回、加藤は2種類のラップサンドを御馳走になりましたが、ほんと最初から最後の「お腹いっぱいで、もう食べられませ~ン」と思っても食べられる、誠に味に飽きがこないグッドテイストな料理でした

これは、このブログを見てくれてるお客様に、紹介せねばと早速カメラ片手に取材敢行。河内さんは快く取材を引き受けてくれました。感謝②


フレーミングノラの由来は・・。忘れました。oh!my got!!ってな感じで「何てこったい]いみたいな意味があると聞いたりもしましたが、そんな言葉を発せれる程、おしいしい店って事です。ほんと、騙されたと思って挑戦してみて下さい

ただ、残念な事に、話に聞くともしかしたら東京に進出して行ってしまうかもと言うお話も・・。河内さん自身の料理のレパートリーは、200種類にものぼるそうで全て海外22カ国程backpack(バックパック)で渡り歩いて学んだ、現地仕込みの料理ばかりだそうです。その全てを食べてみたい物ですね。

フレーミングノラの営業時間と場所は下記の通りです。

毎週火曜・金曜 PM16:00~PM21:00 ツタヤバイパス苫小牧店


毎週 木曜 11:00~20:00 しらかば町 ストーンブレスさん前



毎週 月曜・土曜 明野スパーさん前


自分自身も、英語にふれあう機会は少なくない生活をしていますが、まだまだ勉強しなければならない事が多く、河内さんのアクティブな姿を見習いたいなぁなんて感想を持ちました。ご興味ある方は、手が空いていそうな時間めがけて買い物しながら、河内さんに話しかけて、色々な話を聞かせてもらいながら、食事を楽しむのも一興かと思います.でも、マナーは大切に!Let's go and have a enjoy taliking with him!
 

ちょっとこってりラーメンが好きな方へ

2009-06-14 17:41:10 | くいしんぼ、のんべぇ情報
たまに、食べ物情報もまとめてUPします!この記事の下には、6/13の強風の中のボランティア清掃活動の報告もしていますので、ぜひそちらも読んでくださいね先日、友人と江別にある『銀波露』というラーメン屋さんに行ってきましたが、この店を皆さんご存知でしょうか?こってり系ラーメンですが、ぱいくぅ麺と言うラーメンが人気だそうで、トッピングの特徴は軽く揚げた豚バラ肉。その肉の食感はとても噛むと心地が良く、こってりとしたスープとの相性はとても良い感じです色々、ラーメンは好きで、あちらこちらに食べに行く方ですが、こういうラーメンは全く初で感動しました!写真は、その『ぱいくぅ麺』です。ファンの方も多いらしく店はかなり混雑してました。話に聞くと札幌に2店舗目が出来たとか。興味のある方は一度行ってみてはいかがでしょうか?

帰りには、近くのポスフールで『余命一か月の花嫁』を観て帰ってきましたが、かなり涙ものの映画で友人らに聞くと、実話で以前にドキュメンタリー番組で紹介されてみんなその番組で興味を持ったとか・・マンモグラフィー検診の必要性が男の自分は初めて知りました。
とにかく、実話をここまで、すばらしい形で描いたこの映画は必見です。恥ずかしながら、かなり涙してしまい友達にちり紙をもらう時に、涙と一緒に鼻水も友達の手につけちゃいました(その友達には、あとで正直に言って謝りました・・・)なんとも、お粗末な話になってしまいましたが、ちょっとしたお出かけメニューとしてはラーメンと映画両方お勧めです。もしこのブログを見てからお出かけした方は感想を聞かせてもらえると嬉しいです!ぜひ、コメントバックを!

                              from katou

『サン・ドミニック』さんのロールケーキが (゜Д゜ )ウマー

2009-03-04 22:59:00 | くいしんぼ、のんべぇ情報
こんにちわ、watanabe@kimishimaです。

先日、ひな祭りって事で苫小牧豊川町の『サン・ドミニック』のフルーツロールケーキを家族の手土産として買っていきました(ほんとは、自分が食べたかったんですが…

ここは、全国ロールケーキ博覧会で第一位を受賞のロールケーキということで全国的に有名らしいです。

実は、私、近所に住んでいながら存在を知ったのは最近です…

ホント目立たない場所に店があるんですわ…

買ってみたのは、全国ロールケーキ博覧会で優勝したフルーツケーキ『 ルーロー・オ・フリュイ 』

1ロール買って見たんですが、これがなかなかうまい

スポンジがしっとりしていて口の中で溶けます



生クリームも甘すぎなくて中に入っているフルーツの酸味とベストマッチして一人で一本丸ごと行けそうです。

きっと、甘いものが苦手な方も大丈夫だと思いますよ

非常にあっさりしていていい感じです。

いつも買っているスーパーやコンビニのロールケーキとは明らかに違います←当たり前!!

今度は、違う種類のケーキにも挑戦しますね。

場所は、苫小牧市豊川町3-11-2
です。

ただし、夕方になると品切れの可能性があるのでお早めにどうぞ。

価格は、1ロール 1,575円(税込み)  だったかな? 間違っていたらごめんなさい。m( __ __ )m


これからも、お勧めのお店紹介していきたいと思います。

このブログを見ていただいている方も、お勧めのお店情報ありましたらよろしくお願いいたします。




※ お客様との商談やご訪問したときのお客様との会話の中で「ここのラーメンは美味しい」とか「あそこのスナックにかわいい おねぇーちゃんがいる」などなどの情報をお客様と交換していたりしますので意外にキミシマ社員、色々な穴場を知っていたりします。

(もちろん、ちゃんと業務改善のご提案もしてますよ!!当然!!… ねっ…)

そんな、お客様との情報交換で知った穴場のお店なんか紹介していきたいと思いますので乞うご期待ください。

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指令!! ジャンボチャーシューメンを攻略せよ

2008-08-28 00:49:16 | くいしんぼ、のんべぇ情報
ラーメン屋ののれんをくぐる。

無言でカウンターに座り、一言「ジャンボチャーシュー味噌味」

ラーメン屋のオヤジの動きが一瞬止まった

ヘイ「ジャンボチャーシュー一丁!」

オヤジは淡々とラーメンを作り始めた

俺とオヤジとの闘いが始まった

カウンター越しにオヤジがチャーシューの切断作業が見えた





… でかい(゜Д゜;)

厚さは2cm以上、直径は15cmはあろうか

そして、ジャンボチャーシュー完成

俺の席に、オヤジがニヤケ顔をしながら持ってきた

いやいや、ここで驚いた顔を見せたらオヤジの思うつぼである。

クールに平静を装う

「やっぱしでけぇ…」と内心思いながらチャーシュー1枚目を一口

意外に柔らかくてうまい

麺を食べようとするもでかいチャーシューに邪魔されて麺が見えない

箸をどんぶりの中に突っ込んでほじくり出す

チャーシュー チャーシュー 麺の順番でやっつける

ときおりオヤジの顔を覗いてみる

どうせ残すだろうって思ってるんだろう にやけていやがる

ボクシングの亀何とかみたいな微妙な判定は(゜⊿゜)イラネ

KOあるのみである

待ってろオヤジ!!

約5分で麺を完食

残りは、チャシュー1枚である

そこからが厳しい闘いである、なんせ肉に味が無い…

無理やりに口に放り込む 口の中がパサパサになるんでスープで流し込む

約15分で スープまで全部完食!!(少し吐きそうであるw)

レジで950円を支払う(釣りはいらねーぜ チョッキリだけど)

帰り際にオヤジより

全部完食した挙句にスープまで全部飲んでくれた人は稀だってw

確かに、女子供はやめたほうがいいぜ

オヤジ今度は、激辛地獄ラーメンに挑戦してやるぜい

またな!!



ラーメン 味の一龍
北海道苫小牧市しらかば町3丁目31-19
糸井環状通西側(元不二家並び)
定休日 月曜日(祝日の場合営業)


watanabe@kimishima