７年目を迎える喜平治ですが開店時から冬場のメニューには鴨鍋が入っていました。
近年この鴨が中々気に入ったのが入らなくなってきました。そこで今年は夏場のメニューで大変好評を頂いた山形県酒田市平田牧場の三元豚（この豚は米を飼料としてて・甘みのあるそして脂肪分も軽い）のロースを使った題して山形・酒田牧場三元豚と新鮮野菜の玉手箱・蒸料理をメニューに加えました。地産地消の新鮮野菜をたっぷり使いキャベツと三元豚をミルフューユし、ポン酢ともみじおろしで食べていただきます。二人前ですが４人で食べても十分満足いただけるものです。
是非お試しください・料金は２，５００円です
