料理_「福竹」

福竹です。

ずいぶんきていないなあと思ったら、お正月明けにきていたようです。
いろいろあって時間の感覚が薄れているのかも知れません。

福竹、元気です。

急遽メンバーに空きがでたので、どうですか？
とお誘いをいただき、参戦させていただきました！

まずは定番はタイトル画像で。

こちらも定番


続いて山芋。

見事なコテさばき！



焼酎の抹茶割も進みます



〆は豚そば
これで一人前


軽妙かつマシンガントークに酔いしれながら
ハイ！出来上がり！


でもっていろんな味付けを愉しむのも福竹風。
今回は黄金の一味唐辛子と中小企業秘密のたれをまぶして


参りましたああ！


出来上がりまでのこの待ち時間、
南千住の「尾花」にも共通するところがありますな！
久しくいっておりませんなぁ！