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くちびるカピカピ (@カテゴリーキング)
2006-03-17 20:46:54
こんばんは



「赤丸」は動物系100%です

豚100%ではなく鶏も入っているので重たさは

それほどないですが、



タレよりスープが勝っているため

旨みのバランスを考えると「黒丸」のほうが上だと思いました

それでは
 
 
 
Unknown (赤丸太面麺固め)
2006-03-17 21:52:55
確かに好みが分かれる味かとは思いますが、私は「赤丸」大好きです。動物系がの割合は確かに高いですが、魚の香りも感じられます。「赤丸太面(つけ麺用の麺)麺固め」が私のお気に入りで中華そばを頼むときにはこれにしていますが、大将に聞くと原価が高いそうで「正式メニュー」にするならば50円ぐらいUPにしないと割が合わないそうです。
 
 
 
Unknown (k麺)
2006-03-18 07:18:15
カテゴリーキングさん。

赤丸の予想は、激辛を予想してたけど、動物系100%でしたか!。ドロンとした天一みたいですね。



赤丸面麺固めさん。

あれぐらい濃度が高ければ原価も高くなるますね。

赤丸でつけ麺を食べてみたいです。
 
 
 
Unknown (ぶろぐひろば)
2006-03-18 12:35:44
突然申し訳ありません。



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