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Unknown (アイン) 2006-07-17 06:00:58 はじめまして、時々こちらの日記を拝読させていただいております。 名古屋在住の津軽ラーメン好きなので、 たびたび青森へ遠征に行っています。 だから青森のラーメンを取り上げてくださって嬉しいです（笑） 三升屋さんの塩は評価が難しいラーメンだと思いますよ。 塩は２度ほど食べましたが、あれはブレではなく 普段から、あんな感じのラーメンだと思います。 あそこは坦々麺とビビン麺などが美味しいと思いますよ。

Unknown (k麺) 2006-07-17 08:20:27 アインさん。 はじめまして。 三升屋は、ブレではなかったのですか！。 石神氏・フリークの方も評価が良かったの期待しましたが・・・。 元々、中華的な方向性のラーメンだと思いました。 「たかはし」はのニボシが夜まで余韻が残っていました。

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