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初コメです。 (あら)
2008-07-28 23:48:28
更新をいつも楽しみにしています。

汁なしはデフォではニンニクは入ってないのですか？
あと麺量が気になります。

22日の昼につけ麺をいただきましたが、あの辛さは僕には苦手の部類でした。ナシの方向性ならまた試してみたいと思います。
量的には少し物足りなさがありましたが、らけとは一線を引いてるということでしょうかね。
 
 
 
Unknown (ｋ麺)
2008-07-29 22:08:49
あらさん。
汁ナシは、途中で入れてもらいました。
麺量は、並で３００ｇはありそうでした。

２２日だと、オープンの日かな？
初日は、山椒、ビリビリだったみたいですね。

らけ系より、白水系の路線。但し、白水系はヒゲ氏が居る時は、α的な楽しみがありますが・・・。
 
 
 
・・・・いい！！ (通りすがりの太麺好き)
2008-08-06 01:08:14
　初めまして！いつも楽しく拝見させていただいて
います。先日（旧・富良野以来）２ヶ月ぶりに行って
きました！「汁なし」が気になってトライしてみましたが、中盛りとはいえ結構なボリューム・・・・
でも程よい腹もちのよさが気に入りました。
　ちなみに（４日現在）具というかトッピング（アクセント）としてピーナッツもパラリ。麺と混ぜて
食べたときの歯応え・食感よろし。また、一味・山椒（・ニンニクも？）は卓上にあるので、３分の１食べた時点で一味＆山椒を・・・・教訓：山椒は入れ過ぎないが、なおよろし！
 
 
 
・・・・いい！！ (k麺)
2008-08-08 23:36:18
通りすがりの太麺好きさん。

はじめまして。

＞中盛りとはいえ結構なボリューム・
約、４５０ｇ～５５０ｇ位だそうです。相手を見て決めるそうです。
ピーナッツをミキサーで細かくしたヤツですね。
最初ゴマかと思ってました(^^ゞ。
山椒→花椒を使っているみたいです。
 
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