だいこん収穫です

どうして大根の葉っぱを切る所が写っているのと思ったそこのあなた　
実は出荷をするのに葉っぱを切っているんです。
切る理由は色々葉っぱがあっても捨ててしまったり、食べなかったり、料理がしやすかったり、見栄えが良かったりするというのがあるので切っています。

春とジャガイモ

久しぶりに天気が良くなったので今回はジャガイモを植える事になりました。
まずジャガイモを植えるにはマルチ張りといわれる黒のビニールを張る作業から始まり、
種芋と呼ばれるものを機械で植えて最後に土をかぶせるという作業を今回は行いました。

土作り

今日は畑の土づくりについて
畑の土づくりはまずはじめに軽トラックで牛ふんを畑に運んで、バケツで畑に撒いたあとにレーキという道具を使ってならしていき、
その後にミニ耕運機で土に混ぜこんでいきます。
おいしいジャガイモができるといいな。