つぶあん派、ここにあり♪

　初めて「亀山(かめやま)」を食べたのは高校生の時…。
甘くてやわらかい粒あんの上に白いお餅がのせてある！　
あまりの美味しさに無言で食べた。
塩昆布を食べてもお口の中がスッキリしない事に気づき、
速攻で鍋焼きうどんを注文した
以後、セットで最初から注文するようになっていた
今でも甘党「はち乃木」のお店はあるが、メニューから「亀山」は消えたらしい
小豆本来のおいしさを知ったのはこの頃だった！
粒あん大好き～

うちでは「ぜんざいを作ります！」と言いながら…
煮詰めていくうちに、すっかり汁気がなくなり「亀山」に変身～～
家族は甘い物を好まないので、当然の事のようにお湯割りにしている

写真はお借りしました。


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