しそねり梅 160ｇ

にて。

しそねり梅　160ｇ　紅映梅（べにさしうめ）

福井県独特の品種　紅映梅（べにさしうめ）の梅干。

紅映梅（べにさしうめ）は種が小さく果肉の豊かな梅です。

塩としそだけでじっくり時間をかけて漬け込んだ梅干で、酸っぱくしょっぱい素朴な昔ながらの味。

合成着色料、保存料は一切使用せず、塩としそだけで漬け込んだ自然の風味と色合いを大切しているそう。