「2018広島ケーキショー＆和菓子フェスタ」に参加しました。

みなさま、こんにちは！ 森田　初実です！

私は5月20日に、福屋八丁堀本店で開催された「2018広島ケーキショー・和菓子フェスタ」で、「ひろしま酒香スイーツ」のPRをしました！







このイベントは5月17日(木)から5月20日(日)に開催され、広島県内の和洋菓子店39店から800アイテムの出品があり、色とりどりのスイーツが会場いっぱいに販売されていました♪

その他にも中四国ブロック・ジャパンケーキショーの予選会を兼ねた洋菓子作品と、和菓子コンテストの作品が一般公開されていました！

特に飴細工が綺麗で、芸術作品のように細部までこだわったそれぞれの作品に、ついつい見入ってしまいました(*゜ー゜)



また、実演コーナーもあり、製菓専門学校の講師の方が飴細工をしているところを間近で見ることもできました！






私は「ひろしま酒香スイーツ」コーナーでのPRや、酒香スイーツのひとつである、にしき堂さんの「酒香もみじ」の試食案内をしました。









美白にも良いと言われる酒処広島の酒粕を使った「ひろしま酒香スイーツ」が多数販売され、健康志向の高い方にオススメの商品です(*^^*)
「酒香もみじ」は限定100個の試食でしたが、あっという間になくなってしまいました！

「酒香スイーツ」 と言ってもアルコールが入っているわけではないので、お子さんや車を運転する方も安心して食べることができます！
みなさんもぜひ、酒粕を使った広島の新銘菓「ひろしま酒香スイーツ」を食べてみてくださいね( ^ω^ )

(森田 初実)
　　　　　

今回の「2018広島ケーキショー＆和菓子フェスタ」出展についての紹介記事は
こちらからご覧ください。


　　　　　

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