調味料を入れるタイミングって、料理のなかでもすっごく大事なポイントだ。分量がわかっていても、いつ、どんなふうにということがまちがっていたらうまくいかない。つい、レシピっていうと「量の配分」だとかんちがいしちゃうんだよなぁ。
usagi_yougogakkouさんがリツイート | RT
調味料を入れるタイミングって、料理のなかでもすっごく大事なポイントだ。分量がわかっていても、いつ、どんなふうにということがまちがっていたらうまくいかない。つい、レシピっていうと「量の配分」だとかんちがいしちゃうんだよなぁ。