老師さま３３回忌・3

２００９年　６月

　朝７時前には料理の準備もかなり進みます、作る量が多いので台所は大変です、お薄の準備も進みます、お出しするのは叶匠壽庵の上用まんじゅうです、今ではとても有名な和菓子のお店になりましたが７０年代初めに大津のお店にお菓子を引取りに行った時は本当に街中のお菓子屋さんでした。お料理は１００人分を作る分けですが、やはり一度に沢山作るのが一番美味しいですね。

老師さま３３回忌・2

２００９年　６月

　老師さま３３回忌の準備、山の水で冷やされるごま豆腐や座敷の掃除などこの段階でまだ朝６時前です、ゴマ摺りは午前３時前から始めます。全てのお客様にはいらしてまずお薄をお出しします。今まであまり見た事なかったのですが月心寺にこんなに大津絵があったのですね・・・。

 

 

　

老師さま３３回忌・1

２００９年　６月

　月心寺開山、村上独潭禅師が亡くなられてこの年３３回忌になりその法要が営まれました。お客様が沢山来られますのでその準備お手伝いです。お茶やお料理１００人分を準備、お料理だけでなく会場のいろいろな準備も有り大変です。

１９７１年お正月

１９７１年　１月

　お正月の月心寺、皆で京都市内に出るのでしょう、京阪電車・大谷駅です駅に貼ってある映画”イージーライダー”や除夜の鐘のポスターで判断しました、デジカメですと何時撮影か直ぐ分かりますがこの頃はちゃんと記録しておかないと何時撮影か分からなくなります。

 

 

 

 

 

２００７年お施餓鬼・2

２００７年　８月

　月心寺のある大津市大谷は逢坂山に囲まれた谷間、京都からも海抜は高くなってます、冬は厳しいですが夏の月心寺は過ごし易いです。