ラーメン横丁 2010年04月30日 | Weblog 先ほど紹介した”けやき”のラーメン屋の近くにラーメン 横丁があり、ぶらぶらと立ち寄りました。 ”けやき”は30分ほど待って店内に入れるほどの混雑 ぶりでしたが、ここ一帯は、そうでもなさそうでした。 店によって客の入りは全然違います。
五感に訴える味噌ラーメン 2010年04月30日 | Weblog 札幌に来るたびに立ち寄る”けやき”ラーメン屋の 定番中の定番、味噌ラーメンです。豚、鶏、数種類の野菜 シイタケが原料。これらから生み出されるスープがコア 技術と言えるでしょう。
北の大地へ 2010年04月30日 | Weblog 5月GWを利用して、風景写真撮影のため急遽、北海道行きを計画しました。 先ずは、京都から舞鶴のフェリーターミナルへ 7月夏期のトップシーズン並みの人、車の多さには驚きました。