日々あれこれ

60代筆不精なシニア。

おかか、しょうが、にんにく

2016-08-25 18:37:50 | 日記
そうめんって しっかり説明通りに茹でないと おいしくないんだ。
そうだよね、コシも大事だって 茹ですぎてわかる。

つゆだって けっこう大事 でも薬味も大事。
何を入れようか おろししょうが&にんにくorわさびもいいかも
おかか や ねぎ もふつうにいいよね。

でもいつもは しょうが と にんにくで充分かな。
そうめんの薬味としては すくないですかね。
やっぱし もうちょっと考えよう 地味すぎる。
 
他の人は おかか とか ねぎ が中心かな、たぶん。


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