こんばんは。K利です。
今日の晩ご飯は【白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋】でした。
白菜と豚バラ肉を交互に挟んで火にかけるだけの簡単な料理です。
村人AとBが口を揃えて「ポン酢は至高」的なことを主張してきたので買ってきましたよ。ゆずの村。
我が家でポン酢といえばコレ。
【“ポン酢しょうゆ”ゆずの村】
一本６５０円くらいと割高ですがマジで美味い。柚子の風味が強めです。
豚バラ白菜との相性も抜群！美味すぎてペロリと完食しました。
ちなみに昨日の晩ご飯は【漬け刺身丼】でした。
漬けダレに刺身をつけて放置するだけの簡単な料理です。
漬けダレは【酒：みりん：醤油】を【１：１：２】の割合で混ぜるだけ。酒とみりんは醤油と混ぜる前にレンチンしてアルコールを飛ばしませう。
っぱ刺身と白ごはんの組み合わせは最強よ。
