Festina Lente.

日々の雑感と勉強の進捗状況の記録

福一@成田

2006-03-30 | 拉麺
鶏白濁ラーメン(正式名称は忘れました)を食べてきました。
風邪をひき少し熱があったので、美味しかったんだですがこってり感が少し辛かったかな
体調がいいときにまた食べたいです
イベリコ豚の串焼きも美味でした。イベリコってほんと美味しいですよねイベリコです


千葉拉麺通信
所在地  成田市花崎町846-15
電話   0476-22-1978
営業時間 11:30~14:00,18:30~23:00
     18:30~23:00(月)
     12:00~15:00(土)
定休日 日祝

潮屋②

2006-03-25 | 拉麺
潮屋へ再訪。
醤油ラーメンを食べました。
塩がかなりのインパクトだっただけにちょっと見劣りが…
普通に美味しいらーめんでした。

和風麺処潮屋@成田

2006-03-20 | 拉麺
今日「潮屋」行ってきました。潮らーめんを食べました。
ホント海老ダシが効いてる塩ラーメンで、繊細な感じだけど美味しかったです。
らーめんというよりお吸い物に麺が入ったって感じですね。
豚チャーシューの代わりに鶏(チャーシュー?)でした。鶏チャーシューは一徹でも一度食したことあるけど、なかなかGOOD!!でした
次は、醤油の方を試そうかな


千葉拉麺通信

場所 成田市本三里塚172-15
電話 0476-35-1555
営業時間 11:00~14:00,18:00~22:00
定休日 火

房総つけめん@一宮

2006-03-07 | 拉麺
噂の「バロメン」を食べに房総つけめんへ行って来ました。
お店は大通りを一歩入った通りのつぶれたスーパーの脇にありました。
店に入ったら割烹着姿のおばさんと猫一匹…
昔ながらの食堂の雰囲気+なんとも生ぬるいかったるそうな雰囲気…
なんか怖くて…もし一人だったら多分入らなかったと思います
目的通り「バロメン」を注文し、せっかくここまで来たことですしと
「餃子」も注文しました。
先に餃子が来たんですが…これ旨い!!です。ある意味裏切られた気分でした
大きめで皮がもっちりしていて旨かったです
あまりに旨かったものでもう一皿追加注文してしまいました。
そして、バロメンの登場なんですが、
具は揚げた(焦げた?)葱と炒めた葱と豚肉それだけでした。
これもまた旨かったです。
この店は「美味しい」と言うより「旨い」という言葉がよく似合うって感じでした。
つけめんという看板を出してるだけあり、つけめんの種類が豊富でした。
近かったら通いたいんですが…なかなかね
また行きたいです


千葉拉麺通信
場所 長生郡一宮町一宮2114-60
電話 0475-42-2942
営業時間 11:00~19:00
定休日 なし