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今年の夏は非常に高温になるような長期予報が出ています(-_-;)ほんなに暑い(苦笑)やっぱり温暖化の影響か?日本の四季も薄れてきているように感じる。夏は暑くて当然でありますが!でも36度とか37度とか?高すぎる(-_-;)春が短くて梅雨にドバット大雨が降り夏は高温。9月後半まで夏の温度が続いて秋が短く比較的に暖かい冬が来る。そんな感じであります。この暑い時にはスタミナのある食べ物を・・・と?昨日は土用の丑の日でありました。寸前に出たうなぎの産地偽装問題。中国産のうなぎから検出された薬品問題。日本全国のうなぎ屋さんに影を落としているようです。と!言っても国産のうなぎに人気が集中。稚魚のしらすの不漁などでだだでえ例年より高値の国産うなぎ。天候不良も重なり成長が遅く土用の丑の日はパニック(笑)私もわずかながら・・・・国産のうなぎを食べました。でも国産かどうか(苦笑)
耐震偽装から大きく取り上げられるようになった日本の偽装(笑)賞味期限の改ざんや産地偽装。毎日のように「偽装」が発覚しています。安心して食べれない?売る業者を信じるしかありません。売る側のモラルが問われています。日本は戦後急激に成長して、国内の昔からの産業が低迷、消滅して成長して来ました。生産するよりも輸入した方が安い。食品から衣料や建材から!なんでも輸入。米はアメリカの指示で日本政府は減反政策。小麦や牛肉を無理やり買わされている日本。自給率が40%を切る経済大国(笑)国内産が値打ちが出るほど輸入に依存してきたつけが!今になって大きな問題になって出て来ているようです。一番大切な食品で偽装偽装。日本人は米と近海の魚と海草を食べましょう(笑)一番安全です。