久々の更新です。、あまりに書かなさ過ぎで、自分がブログ書いてたことも忘れてたり。
っというのも、日本と比べ祝日の少ないイギリスも、4月はイースターホリデー復活祭とメーデ勤労感謝の日やその上イタリア出張って事で、自宅に居ることが無く、気が付いたら1カ月も・・。
イースターホリデーは、イタリアからインド旅行の友Kがロンドンに来ていたので、復活祭を祝うべく、町で夜な夜な徘徊です。(普通、キリスト教の人は家庭で、家族と過ごす、というのが一般なはずなんだけども、少なくてもイタリアは・・多人種の多いロンドンでは、宗教的、要素薄く、町では馬鹿騒ぎ。日本で言う、お盆や正月の期間に、サッカーのWC並みの騒ぎ方を刷るって感じで、イタリア人の友達共々ちょっとびっくりしてました。)
そしてメーデーは、夏休みまで、まとまった休みがないということで、格安チケットを手に、サンタクロースの国?(ガイドブック参照)ノルウェーへ。夏休みまで当分まとまった休みはなさそうなので、またもや飛びました・。別に、最近、村上春樹の「ノルゥエーの森」を読んだからっていうわけではなく(実は読んだんです。) 行き先は首都オスロ。
そして食べました、「トナカイ」。
本当に食べてしまってよかったのかって思ったのですが。気になるお味は、馬や熊と比べると臭みも無く、サッパリとしていて、本当にあのサンタクロースのソリを引いている動物なのかという感じ(?)よく分からないけど..なかなかの物。
そしてノルウェーは世界で唯一の鯨の輸出国(日本向けのみ)らしく、実は食べている地方もまだあるらしい。(ちょっと話ちがうんじゃないのかねぇ?)その上、なんとアザラシも食べるって・・・・
あのゴマちゃんを。
----------ちょっとズレるけど。--------
アメリカではエスキモーは食文化を守るとかなんだかで、アザラシ(は特に問題ない)や鯨を食べるのは知られているけど、実はノルウェーも食べる、ってちょっと、驚いた。よくこっちでヨーロッパ人に「鯨を捕るのは可愛そう」っと言われることがある。「個体数が減っていて捕鯨すると絶滅してしまうから可愛そう。」っと言いたいなら分かるけど、たまに「哺乳類で利口なのに、殺したら可愛そう。」っと言われることがある。これには、「?」さすがに、14~5年も食べていないと、どういった味かも思い出せなく、別に、鯨を超、食べたい!とか思っていなかったんだけど、そうこう言われると無性に、また食べてみたくなり、実は前回、日本に帰った時、お忍びで「鯨の立田焼き」を食べに行きました。これで、「お利口だから、殺すのは可愛そう。」って言ってくる人にうまく味を説明できそうです。久しぶりに、書き始めたのに、捕栄禁止とか、良い。とか、書き始めると、きりがつかないので・・・。個人的にはちょっとぐらいなら、捕っても良いんじゃないかな?って思うけど、絶滅とかどうとか言う話だったら別かな???(っという、一般論で結んどきます。)ともかく、「鯨の立田焼き」は非常に美味しかった。今度は、10年後ぐらいに、食べよっかな・・。
----------------------------------
っというわけで(?)、レストランでウェーイターの人にアザラシは置いてないのか尋ねると、「北方の限られた地方でしか食べられない。」とのこと・・別にノルウェー中のスーパーにアザラシの肉がいっぱい並んでるとか、いうんじゃなく、ごく限られた地方料理らしい。正直「ゴマの姿焼き」とか、期待していたのに。
・・・・ところで、そのごく限られた地方の魚屋では、魚屋の主人と奥さんの間で、
「奥さん~生きの良いアザラシ入ったよ~」
「あっ、じゃ、アザラシ2切れと秋刀魚2匹、頂戴。」
っとかいう、会話が繰り広げられてるんだろうか??
P.S.1
「ゴマちゃんを食す」っということが果たせなくて残念でした。これまた蛇足ですが、今まで、こっちの人に、鯨食べるのって聞かれた時、14~5年は食卓に上がってないなとか、味はどうだったとか、限られた場所でしか食べられないとか、上記に書いたような話をしながら・・・日本ではナマコもウツボも海で捕れる物は何でも食べるからね~、中国では4足の物は「椅子」意外は全部食べるって言うけど、日本人はイルカ以外だったらは海で捕れる物は何でも、食べるよって答えていた。「何で?イルカ以外?」って聞かれると。適当に「イルカは哺乳類でお利口で可愛いそうだから・。」って言ってたけど・・・っと思ってたら、実は日本ではイルカも食べてるトコあるらしいっていうことを知った。・・・ていうか、私たち結局、海にある物だったら、何でも食べるって・・・無敵だ(苦笑)。さて、イルカの味はどんなんだか?
P.S.2
こっちは一足早く連休明けです。今日、会社1日・・応えた~。
っというのも、日本と比べ祝日の少ないイギリスも、4月はイースターホリデー復活祭とメーデ勤労感謝の日やその上イタリア出張って事で、自宅に居ることが無く、気が付いたら1カ月も・・。
イースターホリデーは、イタリアからインド旅行の友Kがロンドンに来ていたので、復活祭を祝うべく、町で夜な夜な徘徊です。(普通、キリスト教の人は家庭で、家族と過ごす、というのが一般なはずなんだけども、少なくてもイタリアは・・多人種の多いロンドンでは、宗教的、要素薄く、町では馬鹿騒ぎ。日本で言う、お盆や正月の期間に、サッカーのWC並みの騒ぎ方を刷るって感じで、イタリア人の友達共々ちょっとびっくりしてました。)
そしてメーデーは、夏休みまで、まとまった休みがないということで、格安チケットを手に、サンタクロースの国?(ガイドブック参照)ノルウェーへ。夏休みまで当分まとまった休みはなさそうなので、またもや飛びました・。別に、最近、村上春樹の「ノルゥエーの森」を読んだからっていうわけではなく(実は読んだんです。) 行き先は首都オスロ。
そして食べました、「トナカイ」。
本当に食べてしまってよかったのかって思ったのですが。気になるお味は、馬や熊と比べると臭みも無く、サッパリとしていて、本当にあのサンタクロースのソリを引いている動物なのかという感じ(?)よく分からないけど..なかなかの物。
そしてノルウェーは世界で唯一の鯨の輸出国(日本向けのみ)らしく、実は食べている地方もまだあるらしい。(ちょっと話ちがうんじゃないのかねぇ?)その上、なんとアザラシも食べるって・・・・
あのゴマちゃんを。
----------ちょっとズレるけど。--------
アメリカではエスキモーは食文化を守るとかなんだかで、アザラシ(は特に問題ない)や鯨を食べるのは知られているけど、実はノルウェーも食べる、ってちょっと、驚いた。よくこっちでヨーロッパ人に「鯨を捕るのは可愛そう」っと言われることがある。「個体数が減っていて捕鯨すると絶滅してしまうから可愛そう。」っと言いたいなら分かるけど、たまに「哺乳類で利口なのに、殺したら可愛そう。」っと言われることがある。これには、「?」さすがに、14~5年も食べていないと、どういった味かも思い出せなく、別に、鯨を超、食べたい!とか思っていなかったんだけど、そうこう言われると無性に、また食べてみたくなり、実は前回、日本に帰った時、お忍びで「鯨の立田焼き」を食べに行きました。これで、「お利口だから、殺すのは可愛そう。」って言ってくる人にうまく味を説明できそうです。久しぶりに、書き始めたのに、捕栄禁止とか、良い。とか、書き始めると、きりがつかないので・・・。個人的にはちょっとぐらいなら、捕っても良いんじゃないかな?って思うけど、絶滅とかどうとか言う話だったら別かな???(っという、一般論で結んどきます。)ともかく、「鯨の立田焼き」は非常に美味しかった。今度は、10年後ぐらいに、食べよっかな・・。
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っというわけで(?)、レストランでウェーイターの人にアザラシは置いてないのか尋ねると、「北方の限られた地方でしか食べられない。」とのこと・・別にノルウェー中のスーパーにアザラシの肉がいっぱい並んでるとか、いうんじゃなく、ごく限られた地方料理らしい。正直「ゴマの姿焼き」とか、期待していたのに。
・・・・ところで、そのごく限られた地方の魚屋では、魚屋の主人と奥さんの間で、
「奥さん~生きの良いアザラシ入ったよ~」
「あっ、じゃ、アザラシ2切れと秋刀魚2匹、頂戴。」
っとかいう、会話が繰り広げられてるんだろうか??
P.S.1
「ゴマちゃんを食す」っということが果たせなくて残念でした。これまた蛇足ですが、今まで、こっちの人に、鯨食べるのって聞かれた時、14~5年は食卓に上がってないなとか、味はどうだったとか、限られた場所でしか食べられないとか、上記に書いたような話をしながら・・・日本ではナマコもウツボも海で捕れる物は何でも食べるからね~、中国では4足の物は「椅子」意外は全部食べるって言うけど、日本人はイルカ以外だったらは海で捕れる物は何でも、食べるよって答えていた。「何で?イルカ以外?」って聞かれると。適当に「イルカは哺乳類でお利口で可愛いそうだから・。」って言ってたけど・・・っと思ってたら、実は日本ではイルカも食べてるトコあるらしいっていうことを知った。・・・ていうか、私たち結局、海にある物だったら、何でも食べるって・・・無敵だ(苦笑)。さて、イルカの味はどんなんだか?
P.S.2
こっちは一足早く連休明けです。今日、会社1日・・応えた~。
魚屋さん「うへへへ・・奥さん」
奥さん「駄目よ、魚屋さん・・」
みたいな(笑)
ゴマちゃん残念だったネ。
でも、やっぱり、
ゴマちゃんもイルカもかわいいから
食べるのは可哀相だなぁ・・・
トナカイかぁ~~~なかなかの物なのネ。
イルカとかゴマって・・「目」クリッとしてるしね・・(苦笑)
食べたこと無いけど「鹿」も似たような味なんじゃないかな?
海中の養殖網を破ってしまうので、駆除のために何度か捕獲したときに食卓にあがるときいたことがある。何でも 人類との共存は、難しい。
野人さんは、肉食べるの辞めたの?
機会があったら、ポルケッタやりたいのに。ちなみに子豚は、3万円以上するらしい~高いぞ日本は!!!
ところで・・子豚3万円って相場が、分からないよぉ(笑)まさか、、キログラムな分けないよね????