毎日１度は手ごねでパン作りをする生活も約２年。
時には１日２回捏ねる時も。
生地の感触は柔らかくて癒されます。焼き上がりの匂いも心地いい。
家の外でもパンの匂いがするよーとの声も。
ただ、私の腕はさすがに限界が来ることもあり．．．
悩みに悩んで、家族にも親にも相談しスタンドミキサーの購入に踏み切ることにしました。
時と場合により手ごねしたりスタンドミキサーにお世話になったりしようと思います。
これからこのコと成長できますように．．．
最初に捏ねてもらったパン。
上手く仕上がりました。
土砂降りの中、３人のママさんが来てくださいました。
計量から焼きあがるまで終始お喋りしてとても賑やかなパン作りができました。
毎回この３人で来ていただいています。
いつも楽しいお話を聞けて楽しい時間はあっという間。
みなさん、お子様の教育には熱心です。
中にも板チョコをいれて．．．
出来上がりを食べておられました。
ありがとうございました。
早速来月の予約もしていただけました。
コロコロドーナツ。
今までドーナツはホットケーキミックスでしか作ったことがなかったので今回は強力粉で。
素朴な味だけど軽くて何個でも食べれます。
次男の食い付きがすごい。
小さいと油もたくさん使わなくて済むし時間も短い。
これまた作ろう！！
家にあるパンの本。
『ふわふわ手ごねパンとドーナッツの本』
その中から白パンレシピがあったので実践。
表面に焼き色がつかないようにオーブンとにらめっこ。
あーよかった。綺麗な白いパンのできあがり。
白パン、ドキドキしました。
今日こられたママさんたちに食べてもらいました。
今日はお二人のママとちょこぱん作り。
もう何度も参加していただいているので捏ねるのも早い。
春には２人のママになるそうで．．．
お仕事の合間に．．．
子供たちは．．．
やっと会話が成立するようになり２人で仲良くプリンタイム。
完成！！
あっという間にできあがり。
今日も楽しい時間でした。
ありがとうございました。