スペシャルデザートです。
パティスリーブラザーズ
さんの
「キューブシュークリーム-アン」です。
カワイイでしょ(*^O^*)
東京ドームで行われている、でお土産に買ってきました。
四角のシュー生地の中に、いろいろな味のクリームがはいっています( ^o^)b_♪♪
左上から時計回りに、キャラメル、フランボワーズ、和栗、ストロベリー、カスタード、チョコレートです。
食べ方ガイドによると、ナイフを使って半分に切っていただきます。
私がチョイスした、和栗キューブを半分に切ると、クリームがたっぷり!!!
そして、味にびっくり。
ちゃんと和栗です!
クリームに白餡をつかっているそうで…
「和」と「洋」のコラボです。
シュー生地の塩気がマッチしていて、ペロッといただいちゃいました。
見た目もカワイイし、味も納得のお勧めデザートです(^O^)v