手作りいちごジャム

母の手作り　いちごジャム

毎年　いちごジャムを作る為だけに　いちごを作っています。

毎日　おおきなお鍋にいっぱいのいちごジャムを作って　近所やお友達に配っています。
今年は　もう　いちごが終わりそうなんですが・・・
全部で１００本近く作ったと思われます。
近くにある　１００円ショップの瓶は、買いつくしました。

原材料は、いちごとお砂糖　レモン汁だけのシンプルな物。

自然な味なので　酸味がちょっとあるようです。

評判はなかなかで　毎年　リクエストがあるくらい人気です。

次は　私のジェノバソースの季節です。