
しかし、その野菜も考えてみると、1年中出回っているのでどれが旬のものか分からなくなるほど・・・
それそれの季節で旬のものは、無理がなく自然で栄養化も高い!
できるだけ旬のものを食べられたらいいなぁと思う。。。
温室栽培ってどうなのかなぁと思っていたけど、安全ということもなさそうだ・・・
温室に限らず栽培は化学肥料、農薬を使わないと商品にならないとか、いろいろあるみたいだけど
やっぱり太陽の光を浴びて、その時期できるものがいいかなぁと思う。。。
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