秋の味覚

秋の味覚として、並べられる梨、幸水、二十世紀などいろいろ種類もあり、特徴もありおいしいのですが、なぜ秋だけの収穫かなと思いきや、以前テレビで言っていたことを思い出した・・・

リンゴはあまり手入れというか手がかからないので、長い時期まで収穫できるのだそうですが、梨は手がかかるので秋だけの収穫らしいです・・・

台風や自然災害にも強い・・・

そういえば、リンゴは夏も蔵出しといって特別な保存方法によって、寒くなる前の一時期手に入らないだけで、１年中食べられる・・・

自然を相手にする農家の人たちには多くの苦労もあると思いますが、リンゴは糖度など調べる機械にかけて送られてくることもあります。。。
これからの季節、リンゴはさらにおいしくなります。。。
楽しみです。（＾＾）