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感謝日記

ぬか漬け

最近、おせち料理とともに、ぬか漬けのお漬物も壊滅状態にあると書かれていましたが、時代と共に変わっていきます・・・

でも食べ物って、けっこう思い出があるかもしれません・・・
私は、おかずがないとき、よくお漬物を食べた思い出があり、それもぬか漬け・・・

自分で好きな漬かった野菜を食べたこと良き思い出です!だから、今でもぬか漬けが大好きです!最近は1から発酵させなくても完成されたのが売っているので、ぬか漬けも食べやすくなりました・・・ぬか漬けは、やっぱりおいしい!!!(^^)

いろいろなものを食べて、好き嫌いがないこと、とっても大事かも・・・けっこう食べずぎらいということもあるので・・・

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