イル マットーネ アルルのblog

江別市旧ヒダ煉瓦工場跡EBRIにあるレストラン「イル マットーネ アルル」です。

ワイン初心者の会

2016-07-31 07:47:50 | 日記
ワインて、人に寄って好みが違ったりブドウの品種がいろいろあったり、冷やして飲むのが良いのか?常温が良いのか?

良くわからないって方多くないですか?

自分がどんなワインが好きか?
もよくわからない…。
フォーマルな場面でワインの事聞かれたら…何て答えるの?
重いワインとか、軽いワインって何?

ワインのよくわからないモヤモヤを楽しんで「そっかぁ」に近くしていくワイン会です。

オススメ!

2016-07-27 11:13:38 | 日記
夏に嬉しいノンアルコールのスパークリングワインのご紹介です。

口当たりの爽やかなスパークリングワインがノンアルコールで登場しました。

これ美味しいです!
昨シーズンは完売になりました。

新作です。

2016-07-24 10:52:08 | 日記
今日から並んだ新作です。

トルタ ディ ノッポロ!

今が旬の「茄子」と意外な組み合わせにしたのは「チョコレート」です。

「トルタ ディ エベツ(ブロッコリー)」

「トルタ ディ クリヤマ(カボチャ)」

を食べるとよく素材(ブロッコリー、カボチャ)を感じて優しい甘みなのでこの「トルタ ディ ノッポロ(茄子、チョコレート)」も優しい野菜を感じる仕立てになっています。