早めに開ければお客様が入るかもで10時前にオープンしましたが…
11時過ぎにポツリポツリで、これは昨日の再現かなぁと心配していたら、14時から15時にかけ、来店者多数。
通常の土曜日よりも若干少なかったのですが、良かった良かった。
話は竹皮へ。
現在使用しているちまき用竹皮の在庫がごくわずかになり、以前に仕入れていた合羽橋のお店から取り寄せたところ、サイズが合わないので使えず、ネットで色々と試しで100枚ぐらいの単位で取り寄せていますが、今の使用サイズにあいません。
横幅130ミリ、先細りになっている物が必要。
前にモノタロウで見つけた物は幅150ミリ
一昨日Amazonで見つけて、今日届いた物に期待しててきたのですが、先まで130ミリ幅、これはカットするしかありません。
困りました、竹皮も価格高騰しており、竹皮を使わないちまき提供を検討しないといけません。
