卒業生来訪！

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昨日は卒業生が二組、来校しました。
一組は５年前の卒業生。1年間の課程で学んだ二人の留学生です。
一人は中国でホテルを経営するツワモノ。
最近、中国の日系ホテルを買収したそうです。。。

そしてもう一組は、昨年３月卒業したユイさん、ワチさん、ミカさん、イズミさんの４人組。
同じ日にお休みが合うとは、ミラクル。
そして４人でラーメン３０集合って。
シブ過ぎない？？？

相変わらず元気そうですね！
もう1年が経とうとしているとは、、、
時が経つのは早いものです。

社会人１年目。
いかがですか。
ゆっくり話ができなかったのは残念。
ちゃんとアポ入れてくれればー。

：
：

でも、フラッと立ち寄ってくれる、
突然の訪問も嬉しいものですね。

次回は約束通りシュークリーム持参でお願いします（笑）＜m(_ _)m＞

では、また！


Ｍ．Ｏ．

１年間の学び。

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「専門学校」というと２年間というイメージがありますが、
この学校には１年間の学科があります。
大学・短大・専門学校を卒業しているか、社会人経験２年以上を持つ人が対象の学科。
高校卒業後１年以上経過している人のための学科です。

今日は前者の学科の研究発表会がありました。
みな独創的なプレゼンを発表し、最後は一人ひとり１年を振り返っての３分間スピーチ。
中には思わず涙してしまう場面も。

「この学校に入れてよかった」
「人生で一番濃い１年だった」
「これでさよならではない。また会おう」

と、仲間との出会いを語っていました。
担当講師が最後に言いました。

「人生の成功者がいるとしたら、それは富や権力を持ったことではない。
家族以外の親しい友人が何人いるかだ」

この１年の学びを振り返るとしたら、
知識や技術、就職の結果だけが成功の証ではないでしょう。
知識は忘れ、技術は廃れ、会社を辞める日もいつか必ず訪れます。

しかし、ここで得た仲間は一生の宝となるでしょう。
１０年、２０年、４０年経って、また会える仲間でいれるでしょうか。

いま、人生はスタートしたばかりです。


Ｍ．Ｏ．

2008年度授業終了。

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2008年度の学校の授業が終了しました。
早いものですねー。

３年前のレストランサービス体験に高校生で参加した人たちもついに卒業です。
２年間は、あっという間のような気がします。
あとは卒業式を待つのみ。。。のはず。
卒業できるよね？？？

そして、１年生はまだ実習中。
それも間もなく終了となりますが、６ヶ月。お疲れ様でした。
彼らももう１年経つんですね。

今日の午前中には、ホテルオークラの卒業生がやって来ました。
ホテルオークラには、この学校の卒業生が約６０数名います。
今年の内定者が１３名ですので・・・
このままいけば８０名近くの在籍ということになります。
ひとつの学校の卒業生が、名門ホテルのスタッフの約１割を占めるということになります。
大変な数ですね。
卒業生の方も、それだけいるとは知らなかったようで、驚いていました。

これに安心することなく、前進あるのみ。
ひとつの終わりは次の始まり。
２年生も、この学校の卒業は新たな社会人生活の始まり。
気を引き締めて臨んでくださいね。


Ｍ．Ｏ．

巨星、落ちる。

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悲しいお知らせがあります。
「一番キレイなポケットチーフ」で紹介した「師匠」が亡くなりました。
喘息持ちだった師匠は、発作を起こし、救急車の到着を待つことなく息を引き取ったそうです。
数年前まで、この学校の講師を務めた師匠。
現在の料飲（りょういん：ホテルの「食べる」「飲む」に関わるセクション）関係の授業スタイルは、
彼と彼を慕う学校スタッフによって確立されたと言っても過言ではありません。

人が世を去る悲しさはあります。
いつかは、その顔や声や姿を忘れてしまうかもしれません。
しかし、いつまでも残るのは「想い」です。

大きな星が、落ちました。
しかし、彼が放った輝きは、
すでに次の世代に受け継がれています。


地上の旅、お疲れ様でした。
安らかに。。。


Ｍ．Ｏ．