如月ののんびりした毎日

如月のぞみって誰だよってくらい原型のない仮名ですが、よろしく(笑♪

のんびりやっていきます。

作ったクッキー

2011-07-30 19:55:51 | グルメ
こんばんは★

一昨日も作ったのですが、クッキーを焼いてみました。

写真撮っておけばよかったな……

お菓子作り大好きなんですが、去年まで固くなってしまって残念だったわたしのクッキーが

劇的においしくなりましたっ♪♪♪♪♪

何が違うんだろう??


わたしがやったレシピを書いとくので、

もっとこうしたほうがイィ

みたいな意見待ってます♪

ケーキ用マーガリン70g
薄力粉140g
砂糖50g
卵1/2個
コーンスターチ少々


☆下ごしらえ

薄力粉と砂糖をふるっておく

卵を溶いておく


①ケーキ用マーガリンと砂糖

ケーキ用マーガリンボウルにいれ、電子レンジで1000W45秒。白っぽくなるまで練ったら、砂糖を加えて、よく混ぜる。


②卵とコーンスターチ

卵とコーンスターチを加えて混ぜる。


③薄力粉

薄力粉を加えて、線を書くように切るように混ぜる。

④冷蔵庫

まとめてラップに包んで、冷蔵庫に30分★


⑤かたぬき

好きな形にして、並べたら、オーブンレンジで250W17分★


「作ってみてね」
ではなく、意見をもらうためなので、もしこれ通りに作って失敗しても知りませんからね~

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