～おすすめレシピ～

昨日の夕食メニューをご紹介
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　『ピーマンの肉詰め』



レシピはこんな感じです

ちょっと見えにくいですよね

挽肉に玉ねぎ、卵、牛乳に浸したパン粉、塩、こしょうを入れ粘り気が出るまで混ぜ合わせます。それをピーマン（中をくり抜いたもの）に詰めます。
玉ねぎ、にんにくを炒めた中にトマト缶、水、塩そして肉詰めしたピーマンを入れて
２０分ほど蓋をして煮込むだけです。

美味しさのポイントは出来上がりにかけるソースかな？？
＜おろしにんにく、マヨネーズ、水少々＞

これがアクセントになって美味しさが倍増するんです


私...このメニューの時はお皿にライスなんです。
これがまたう・ま・いんです