元祖薬膳高麗牛肉麺を注文。本日のはラー油が控え目。牛のダシが出てうまい。風邪に効くと良いが...

味噌ラーメン。「マッチ棒」と「なりたけ」という両巨頭の中間に立地。突き抜けている感じがないので、かなり厳しい戦いになるのでは...

わんたん麺。10席満席で暫し待つ。相変わらず旨い。洗練された和風だし、ぷリ2したワンタン絶...

味噌野菜。やや油目だが旨い。スープの切替前の最後で濃かった？　二郎を感じた。

ねぎラーメン。白濁のやや臭いが強めの豚骨。マッチ棒系の香。これがいい。青味多めの葱と相...

赤皿。やや塩味が増したかな、豚骨の臭みは一層取れて円やか。店主と九十九ラーメン開店の会...

ラーメンセット。餃子とライスのセット。言わずと知れた煮干ラーメン。ボリュームも有り、満足。

上海麺セット。カオタンに近い味。あっさり醤油、澄んだスープ。麺は細くコシ有り。

「塩野菜」の「こってり」を頼むがあっさりした一杯。中途半端な感が残る。。。やっぱり私に...

大ラーメン。豚骨に昆布の風味のダシ、ややトロミあり。塩味が強めだが、ざく切り生玉葱の甘...