ラーメン 味源・稲毛
『パンケ』より脂少なめで,私はこちらの方が好み。
ラーメン まごころ・本八幡
わんたん麺。わんたん相変わらず旨い。ダシは洗練された煮干。
ラーメン ひごもんず・平井
「ひごもんず」を訪問。ご飯・餃子でランチセット780円。「桂花」を洗練させた味。
ラーメン 必勝軒・津田沼
和風。バランス良し。つけ麺スープも味見。やや甘辛酸。次回…。
ラーメン 二郎・ 堀切菖蒲園
ラーメン・全部。やや脂が多いが旨い。
ラーメン 旨麺・稲毛
旨麺を注文、丁寧だが当り障り無い味。豚骨もやや薄いかな。
ラーメン 栄家・稲毛
醤油。和風、煮干。叉焼絶品だが、スープはさっぱり。
ラーメン 時代屋・葛西
醤油。煮干系。やや洗練さに欠けるがバランス良い一杯。
ラーメン マルバ・浦安
月一の企画モノ、「ブレス塩・を注文。ブレス鶏、帆立、浅蜊風味、オクラが絡む。黄色中太縮...
ラーメン 阿闍梨・下総中山
味噌ラーメン。焼アゴのダシと味噌風味も合う。
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