3/25、午前中に外出、打ち合わせがお昼時に終わり、『ZOOT』に入った。今回は『つけ麺・中盛(800)』を注文(先払い制)。平打ちのコシの強い麺は、地粉を使っているのか、茶色。豚骨と鰹節粉が効いた濃いめのつけだれに負けず旨い。柚子の香りと刻み玉葱のシャキシャキがアクセントとなり、なかなか良い。おすすめである。