涼しく良い季節になりました五反田あたりまでウォーキング、菰田シェフの四川火鍋店『ファイヤーホール4000 五反田店』でランチ担々麺も惹かれるけど、先ずは看板メニューの『ファイヤーホール4000特製 火鍋湯麺』を注文中華な香辛料のピリ辛スープで野菜や豚肉・豚レバーが煮込まれてて美味い、箸が進みますね香辛料の芳香がかつてあった『東京らーめん まる(西船橋)』の「元祖薬膳高麗牛肉麺」や『味芳斎(大門)』の薬膳ラーメンを思い出させますご馳走さまでした♪