店主曰く、先週オープンしたという『中華そば 大井町 和渦』を初訪問
醤油を注文
大山鶏＋貝出汁のスープに牡蠣のアヒージョが載り、うま味とオリーブ油の香りがよい感じ！
塩ラーメンは貝出汁が前面に出ているようで、トマトとチーズの塩そばはジェノベーゼの風味で多分パスタチックと想像。。。
楽しみなお店なので、また行ってレポしたいと思います
※以前、AJITOがあった店舗の左隣です
みぃ＆やぁのブーフーウーな生活
食べ歩き、移ろいゆく東京の景色など、好きなものや気になったことを書き留めます。
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