年末の買い物でラゾーナ川崎へ
μのリクエストでお昼にラーメンを頂くことに。。。
店が入れ替わっていて、『銀座 篝』のほか、『えびそば一幻』、『つけ麺玉』が並んでいる
鶏・煮干ＳＯＢＡ醤油の大と特製まぜＳＯＢＡの大を注文
前者はさっぱりとしているけど、煮干と鶏ガラの旨みがいっぱいで美味しい
中太ストレート麺もコシがあって良い感じ
後者は太麺を使っていて、黒七味、酢、マヨネーズなどをお好みで加えながら頂くスタイル
しっかり混ぜるとややジャンキーなビジュアルですがまったりと美味しい
前者と方向性が全然違うのも面白い
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