ラーメン20（武術家・大井町）

3月に大井町に再オープンした阪急デパートの並びに、3月にオープンした『武術家』を初訪問

『ぶじゅつや』ではなく『ぶじゅつか』という読み方らしい

店内には武蔵家の屋号が入ったメニュー表や団扇が普通に貼られているので、武蔵家の系列なのかな

特製ラーメン（並）850円を注文（食券制）

もちろん家系ラーメンでして、スープの濃度はなかなか高く美味しかったです

具材は、刻み白菜、法蓮草、叉焼２枚、海苔３枚、白菜のシャキシャキとした歯ざわりと甘さが意外に合いますね