昨日、あさりをむき身にしておいたので、本日はあさりご飯でーす。 あさりご飯・・ 人参、干し椎茸、油揚げを加えて炊き込みます。干し椎茸のもどし汁とあさりのだし汁を加えると旨味が広がります。 ふわふわ鶏団子・・ 鶏肉、ネギ、生姜、卵、小麦粉をよく練ります。一度茹でてから、フライパンで甘だれと絡めると良さそうです。 みぃ