ラーメン14 鳥七・大井町

移転後の『のスた』を初訪問。
空席があるけど、満席だから外で待つよう指示があり、出てきた店員曰く、暫くかかる20分くら。
うーむ、次の待ち行列がいっぱいになったら、一気に作り出す気か!?

付き合いきれないので、以前、μ友世帯で使ったことがある焼き鳥屋さん『鳥七』へ
先日、店の前を通ったら、火木土はランチでラーメンを提供とのことを思い出したので。

ランチ(麺)では初訪問、、、
若い店主、一階もこんなだったっけ？、代替わりしたのかな

ラーメンは『鶏出汁淡麗塩ラーメン』にメンマの追加トッピングを注文。
清湯の鶏ガラ(ホタテも入ってる？)スープは甘味も感じられる、さっぱりだけど旨味がいっぱい

叉焼は鶏肉を炙ったものと、茹でられたものの二種類
香ばしくて美味しい

ただ、13時半を回っていたためか、味玉が品切れだったのが悔やまれる
また次回(笑)