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みぃ&やぁのブーフーウーな生活

ラーメン50(ラ・ズンバ・大井町)

『のすた』の隣に『ラ・ズンバ』ができた

店主は同じで違うメニューを提供するための店

塩ラーメンを注文
作り方は同じ、注文した客のテーブルに丼が置かれ、タレが入れられ、スープと鶏油が注がれ、葱が泳ぎ、麺が入り、支那竹と叉焼が載せられて出来上がり!

鶏の風味の良いスープに、大きめの叉焼が二枚、短目のストレートの麺で食べやすく頂ける

ニンニクを断ってしまったが、途中で溶くと、アクセントになったかな

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