ラーメン57（中華そばあらや・弘前）

煮干ラーメンを頂きに『たかはし』に向かうがお盆の三日間は何と休業！(泣)

もはや全国区のお店ですが、その自覚無しといったところでしょうか・・・

気を取り直して、『中華そばあらや』へ

中華そばはさっぱりとした煮干風味の醤油味のスープに細縮れ麺

私が頼んだのはコク煮干ラーメン
ガッツリ煮干が入ったスープて豚骨ラーメンみたいに白濁、スープに負けない太麺がいい、煮干を食ったぁという感じ

開店二番客で空いてる店内でラーメンを啜っていると、見る間に満席、人気店ですね

おすすめ

青森県弘前市高田3-4-5
中華そば あらや