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みぃ&やぁのブーフーウーな生活

ラーメン(屯ちん・新宿)

新宿をぶらぶらしているうちに、私は小腹が空いてきました。フレンチって炭水化物が取れないんですね。小さなパンを3かけほど食べましたが、ドルチェの大部分をみぃにあげてしまったので、一層、炭水化物不足(笑)。
 まだ丸井を見て回りたいみぃを残し、私は歌舞伎町方面に出かけました。入ったお店は『屯ちん』。みぃの妹夫婦が大好きとのことで紹介された池袋にあるお店でして、新宿店ですが初めて訪れました。入り口の食券で『ラーメン・中盛(600円)』を購入。並/中/大盛も値段一緒なんですね。
 具材は、叉焼・海苔・支那竹・葱、スープには背脂が少し降られてます。脂っこいかな~と警戒しながらスープを啜りますと、意外とさっぱり。豚骨だけではないですね、魚介系の風味もあります。麺は平打ちの中太麺で縮れつき、スープも絡んで啜ったときの食感も良い感じ。
 16時に入店したのですが、後からも続々お客が来て待ち行列、人気店ですね。場所は歌舞伎町の奥、(昔、L.L.Beanが入っていた)新宿ハイジアビルとコマ劇の間の通り沿い。
 食べ終わって伊勢丹方面に戻る際に池袋の名店『えるびす』が出来ていることを発見。さすがは新宿ですね、あらゆるお店が選り取りですね。やぁ

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