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みぃ&やぁのブーフーウーな生活

ラーメン8(中華そばみたか・三鷹)

久しぶりに所用で三鷹へ。
三鷹で、このビジュアルで、メニュー名『竹の子そば』といえば『江ぐち』でしたが随分前に閉店。

その味を同じ場所で受け継いだお店『みたか』があると聞いて来訪。

10年ぶり位ですが、店は当時と変わっていない印象。
中華そばも、パラッとした太目の麺、主張しないスープ、まさに『江ぐち』。

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