蕎麦(室町砂場・神田)

以前のチームメンバーとの6月の現状報告会、まあ、飲み会というかお食事会

先月の課題だった蕎麦屋にて開催
1869年創業、老舗の蕎麦屋の『室町 砂場』へ
天ざる・天もりの発祥のお店です

玉子焼きと焼き鳥でビールを頂き、頃合いを見て蕎麦を・・・

天もり(一番粉)を注文
細麺の喉越しよろしく、初めから汁に浸けられたかき揚げを頂き、お代わりでざる(更科粉)を頂き、蕎麦を満喫　ざるの方がコシは強いですね

たまさか奥の個室で坪庭を眺めながらの現状報告会、お仕事では色々ありますが（笑）、楽しい一時が過ごせました