ラーメン（赤坂飯店・竹橋）

今日のお昼は業務が長引き出遅れたのが奏功し、12：45くらいに赤坂飯店に出かけたところ、丁度、空いていてすぐに『坦々麺・大盛（1050円）』にありつけました。
　スープ濃い目、ラー油濃い目、麺柔らか目といった出来できました。前者２つは良かったのですが、麺はもう少し固い方が・・・。