ファミリーセール会場を出たのが13時過ぎ、お腹が空いたので新橋まで戻って『味噌屋せいべえ』に入りました。
私はデフォルトの『味噌ラーメン(630円)+大盛(100円)』、みぃは『つけ麺(680円)』を注文。ちなみにご飯は無料です。
『味噌ラーメン』は、大蒜が効いた白味噌の豚骨スープといったところ、葱、叉焼、海苔、モヤシが載っていて、つるつるとした太麺が特徴です。美味しい味噌ラーメンでした。
ただ、やっぱり私には味噌の香と味で、お出汁の微妙な加減が効き分けられなくなるのが残念な気がするんです。じゃあ注文するなよっと突っ込まれそうですね、あはは・・・
『つけ麺』は、ラー油と胡麻がいっぱい浮いた醤油味、比較的澄んでいて、出汁はなんだろう、、、豚骨なのかなあ。みぃ曰く、イメージしていた魚介系と豚骨鶏がらのWスープの『つけ麺』と大きく違ってて、ちと残念だったみたい。みぃ的には、津田沼の名店『必勝軒』のつけ麺が最高で、それが基準なので、比べられる店もたまったものではないですが
味噌ラーメン好きの方、お薦めですよ。 やぁ
濃厚完熟味噌拉麺ライス専門店味噌屋せいべえ 新橋本店
港区新橋3-13-5
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