ラーメン（キッチンあさの・豊洲）

１０月にオープンしたばかりの『ららぽーと豊洲』を探検するために豊洲にやってきました。まずは腹ごしらえですね。近くの『スーパービバホーム豊洲店』の2Fに入っている『キッチンあさの』に入りました。料理研究家の小林カツ代さんプロデュースの身体に優しいラーメン屋さんです。

店構えはラーメン屋の風体ではなく、カフェっぽい感じですね。
　

『旬菜めん（800円）』を注文（食券製）。私はカヤクご飯とゆで餃子のセット。
ラーメンは透明なスープですが、椎茸、干海老、貝柱、昆布、鶏がらの香りがとてもして美味い！　叉焼と水菜と半熟玉子が載っています。細い玉子麺はコシとつるつる感がとてもいいですね。スープも全部飲むことを前提とされているとかで、スープ茶漬けがお薦めとか。カヤクご飯にスープを浸すと香ばしさが効いてこれまた美味い。

この後、『ららぽーと豊洲』に行きましたが飲食店は行列でした。並ばず入れて美味いラーメン、お勧めですよ。　やぁ

キッチンあさの
東京都江東区豊洲3-4-8
スーパービバホーム豊洲店2F